Lofoten Einerrøkt Laks er laget ved vårt røykeri i Lofoten. Røykeriet ligger rett i havgapet og når det stormer, som det ofte gjør i nord, slår bølgene så høyt over bryggekanten at vi av og til sier det er saltet fra sjøsprøyten som gir vår røkte laks sin unike, karakteristiske smak. Det er selvfølgelig ikke hele sannheten, men heller en anelse uhøytidelighet.

Det som virkelig gir vår røkte laks sin unike smak er valget av de beste råvarene, håndverket og kompetansen fra flere generasjoner fiske- og sjømateksperter. Vi bruker kun fersk, norsk laks av høyeste kvalitet, som tørrsaltes og kaldrøykes på flis av einer og or. Resultatet er saftige og smaksrike skiver som løfter smaken på ethvert måltid. Når du velger Lofoten Einerrøkt Laks, velger du med andre ord en spesialitet fra Lofoten. Vel bekomme!

Produktet kommer i ferdige skiver på brett à 2 x 110 g. Merket med Nøkkelhull, inneholder 22 g protein per 100 g og er en kilde til omega-3.

Ingredienser

Fersk laksefilet** (Salmo salar), salt, sukker. **Oppdrettet i Norge.

Næringsinnhold

Energi: 1032 kJ/247 kcal
Fett: 18,0 g
- hvorav mettet fett: 2,6 g
- hvorav flerumettet fett*: 5,7 g
Karbohydrater: 0,4 g
- hvorav sukkerarter: 0,4 g
Protein: 22 g
Salt: 2,8 g
*Omega-3-fettsyrer 2,9 g, hvorav EPA 0,5 g og DHA 0,8 g.

Allergener

Fisk.

Produktet er Nøkkelhullsmerket

Produktet er Nøkkelhullsmerket