Vår tørrfisk er fanget i nordøstlige Atlanterhavet og tørket på Island. Råvarene foredles og pakkes av lokale fagfolk i moderne fasiliteter. Ved tørking forsvinner ca 70 % av vannet i fisken, mens alle næringsstoffene forblir. Dette er sunn snacks som konsumeres i store mengder og tørrfisken inneholder hele 84 % protein, samt rik på jod og B12.
Vår tørrfisk er fanget i nordøstlige Atlanterhavet og tørket på Island. Råvarene foredles og pakkes av lokale fagfolk i moderne fasiliteter. Ved tørking forsvinner ca 70 % av vannet i fisken, mens alle næringsstoffene forblir. Dette er sunn snacks som konsumeres i store mengder og tørrfisken inneholder hele 84 % protein, samt rik på jod og B12.
