Lofoten Sprøbakt laks med crispy potetbåter og frisk salat
Lofoten Sprøbakt laks med crispy potetbåter og frisk salat er smaker hele familien liker. Denne middagen lager du på 25 minutter!
- Porsjoner
- 3-4 porsjoner
- Tidsbruk
- 25 min
- Kutt poteter i båter, ha over olje, salt og pepper og stek i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.
- Etter 10 minutter setter du den sprøbakte laksen i ovnen, slik at fisken og potetene er klare samtidig.
- Kutt salat, agurk, reddik, sukkererter og avokado og bland til salat.
- Server med en god klatt rømme og press gjerne litt sitron over laksen.