2. februar 2013

Årets Lofotfiske er i gang!

Helt tilbake til slutten av siste istid (ca 6.000 år før Kristus) er det funnet spor etter menneskelig bosetning i Lofoten. Arkeologiske utgravinger viser at torsk var en sentral matvare også hos våre første forfedre. Som i riktig gamle dager, er fortsatt Lofotfisket en årlig begivenhet. Skreien kommer til Lofoten for å gyte, og regionen vår blir arena for verdens største torskefiskeri. Årets Lofotfiske er godt i gang, og torskebestanden er bærekraftig og stor. Aldri tidligere har det vært tillat for fiskerne å fiske så mye torsk som i år.

På filmsnutten blir vi tatt med tilbake til Lofotfiske på 1920- og 1950-tallet. Fiskerinæringen har etter dette gjennomgått en betydelig teknologisk modernisering, men fortsatt at torsken den samme fantastiske råvaren som den var da våre forfedre begynte å fange den.

Bookmark and Share