Chilli con Salmon

Denne chilien smaker nydelig med Lofoten Kjøttdeig av Laks. Sunt, kjapt og utrolig godt!
- Porsjoner
- 3-4 porsjoner
- Tidsbruk
- 30 min
- Fres løk og hvitløk i en kasserolle til løken er blank. Ha på krydder og salt. Skyll bønner og vend dem i løken sammen med mais og hakket tomat. Ha litt vann i tomatbokser og få ut all tomaten. Kok opp og la småkoke i 20 minutter under lokk.
- Stek kjøttdeig av laks og ha i gryten, smak til. Kok opp og server med rømme, revet cheddar og nachochips.