Med en pakke Lofoten røkt laks i kjøleskapet kan du toppe familiens kos med en sunn og velsmakende pizza.

Porsjoner

3-4 porsjoner

Tidsbruk

25 min

Ingredienser

KREMET PIZZASAUS

1 beger crème fraîche

3 stk. finhakkede

hvitløksfedd

2 dl revet parmesan

Salt og pepper

 

TOPPING

200 g røkt laks

1 liten rødløk

200 g mozzarella

100 g chevre

1 dl kapers

Frisk oregano

Relaterte produkter

Lofoten Einerrøkt Laks i skiver 100 g

• Slik gjør du:
• Bland hvitløk, parmesan og crème fraîche og smak til med salt og pepper.
• Smør sausen utover kjøpt eller selvlaget italiensk pizzabunn.
• Dryss over revet/smuldret ost, finsnittet rødløk og kapers.
• Stek pizzaen midt i ovnen på 250 grader i 10-15 min, eller til osten har smeltet og blitt lett gylden.
• Legg på røkt laks, pynt med frisk oregano og server.